Les chiens peuvent ils manger des oeufs crus ou cuits sans danger ? Conseils et Précautions

Les œufs crus sont-ils dangereux pour votre chien ? Souvent, lorsque je mentionne que je nourris mes chiots avec des œufs crus bio (avec la coquille), cela choque les gens. Ils se demandent si les chiens seront contaminé à la Salmonelle ou l’E. coli.

La plupart des gens semblent croire encore au mythe que l’oeuf cru est dangereux et nuisible pour nos toutous bien-aimés. Je ne peux pas dire que je les blâme. Les informations que l’on trouve ça et là sont une grande source de confusion. Certains vétérinaires l’encourage tandis que d’autres nous le déconseille et c’est là que le débat sur les aliments crus fait rage.

Bien que je ne sois pas vétérinaire, je nourris mes deux chiens (un de berger de 30 Kg et un mix de Rhodesian / Ridgeback de 30 Kg) d’œufs crus biologiques au moins une fois par semaine sans aucuns problèmes depuis des années maintenant.

L’œuf est une bonne source de calcium, associé à sa nourriture comme la viande (poulet, bœuf, veau…), le poisson ; lui apportera tous les nutriments nécessaires pour la peau et le pelage, mais aussi pour soutenir sa santé générale.

L’œuf est, comme la viande, une source complète de protéines et d’acides aminés. Il contient de la vitamine A, de la riboflavine, de la vitamine B12, du fer, du sélénium et des acides gras. La coquille contient du calcium et est excellente pour les dents et la digestion.

Rappelez-vous que nos toutous domestiques sont les descendants du loup gris et les loups mangent cru… Absolument, tout. Le système digestif de votre chien est donc lui aussi, entièrement équipé pour gérer des aliments crus. La croquette d’aujourd’hui est en train de faire des ravages sur le système digestif de votre chien.

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De quoi avons-nous peur ?

WebMD vous dira que votre chien ne devrait jamais manger d’oeuf cru pour deux raisons ; La possibilité de Salmonelle ou E. coli, et à cause de l’avidine, un inhibiteur de la biotine.

Certes, ils nous viennent de la poule. Voilà pourquoi les œufs biologiques, d’une source de confiance sont importants. Mais quand bien même votre chien aurait mangé un œuf infecté, les chances de contracter l’E. coli ou la Salmonelle sont rares. Les chiens ont un tube digestif très court combiné avec un liquide stomacal très acide. La courte digestion ne donne pas le temps aux bactéries de se constituer, à la différence des humains.

En outre, l’acidité stomacale est assez puissant pour tuer toutes les bactéries, ainsi que de dissoudre les os crus entiers. C’est la raison pour laquelle les chiens peuvent manger des animaux sauvages et les digérer avec peu de problème.

Le plus grand risque d’exposition est pour l’humain. Je donne à mes chiens l’œuf entier et les envoyent à l’extérieur. Il est hilarant de les regarder le transporter attentivement dans leur gueule avec délicatesse. Avec la maîtrise d’un chirurgien, ils le fendent et en suce tous les recoins, avant de s’attaquer à la coquille.

La biotine est une vitamine B et l’avidine est un inhibiteur de la biotine, que l’on trouve toutes deux dans l’œuf cru.
La dernière,  contenue dans les blancs d’œufs crus est très importante pour la croissance cellulaire, le métabolisme des acides gras et une bonne santé de la peau et du pelage. Bien que les propriétaires d’animaux soient souvent mis en garde contre elle, il faudrait une quantité extraordinaire d’œufs crus pour créer cette carence. Par ailleurs, le jaune d’œuf a beaucoup de biotine. Voilà pourquoi il est important de les donner ensemble.

Aussi, en supposant que vous nourrissiez votre chien avec un régime alimentaire bien équilibré, celui-ci reçoit déjà de la biotine sous d’autres formes. Si vous êtes préoccupé, complétez le régime alimentaire de votre chien avec des friandises du foie, qui sont une merveilleuse source de nombreuses vitamines.

Il est parfaitement sûr de nourrir votre chien de plusieurs œufs crus par semaine sans problèmes, aussi longtemps que cela ne devienne pas son régime alimentaire principal. Si vous remarquez des maux d’estomac, réduisez la dose, car l’œuf est très nourrissant et riche en protéines.

Cela peut prendre un certain temps à régler pour votre chien, comme tout nouvel aliment incorporé à l’alimentation habituelle. Si vous êtes très préoccupé par les risques potentiels vous pouvez toujours faire cuire l’œuf. Bien que certains avantages pour la santé seront perdus, il y a encore beaucoup de vitamines et de nutriments dans un œuf cuit sans aucuns risques.

Pouvez-vous faire confiance à vos œufs ?

Achetez des œufs bios ou frais à la ferme, sans antibiotiques ni hormones. Ma plus grande peur lorsque j’en achète, que ce soit pour mon chien ou pour moi-même, est de savoir si oui ou non je peux faire confiance à l’agriculteur. J’achète, des œufs frais de fermes locales biologiques. Si vous en avez la possibilité, je vous encourage à les essayer. Ils sont incroyablement savoureux et souvent plus concentrés pour la nutrition. Mais vous trouverez des œufs de qualité 100% bio, dans les magasins spécialisés en produits bios et naturels.

Les œufs oui, mais petit à petit !

Comme toute nouvelle nourriture que vous donnez à votre chien, Toujours incorporer le œufs en petites quantités pour commencer, et si vous remarquez des maux d’estomac, réduisez la dose. Dès que votre chien sera habitué, vous pourrez lui donner une fois par semaine un œuf entier.

Les œufs crus contre les odeurs corporelles du chien

Ah oui petit bonus, saviez-vous que donner un œuf cru par semaine à votre chien, aide à réduire son odeur corporelle ? Suivant la race de chien que vous avez, cette seule phrase vous apportera sûrement une lueur d’espoir !…Transformé en plaisir quotidien, votre animal ne sentira plus le chien mouillé dès que vous aurez incorporé l’œuf cru à son alimentation.

Article revu et corrigé par notre expert en médecine vétérinaire holistique

Lorsque vous prenez des décisions médicales pour vous-même, vous équilibrez probablement les options médicales traditionnelles avec les options alternatives. Lorsqu'il s'agit de la santé et du bien-être de votre animal de compagnie bien-aimé, pourquoi devrait-il en être autrement ? En 40 ans de carrière, j'ai, après 10 ans de pratique, finalement privilégié le choix des traitements non invasifs et fondés sur des preuves, notamment l'acupuncture, les plantes, les suppléments alimentaires et les soins ostéopathiques. La médecine dite holistique, m'a permis de traiter les animaux d'une manière plus globale et surtout d'éviter les surdoses inutiles de médicaments synthétiques.

Robert Raynal
30 ans d'expertise en médecine vétérinaire holistique